自2012年起，紅豆節公益活動早已是不可或缺的活動因素，從2012年的公益紅豆便當野餐會、2013年的公益紅豆美食品嚐、2014年的紅豆大寮古厝公益紅豆宴和2015公益紅豆福袋義賣，每一年我們都在活動時募集愛心，回饋給當地需要幫忙的公益團體，讓大家一起做愛心。
所以吃紅豆做公益是每年紅豆節的必定有的項目，今年持續這樣的愛心開發出獨家紅豆妹和阿米哥烙印模，將我們平常吃的紅豆餅烙上可愛的紅豆妹和阿米哥，由長期贊助本活動的「關北紅豆公司」協助製作紅豆餅於現場販售，每顆為25元，預計販售400顆，每日200顆，預計將有10,000元營收，收入將全數捐給在地公益團體。