今年的粄條文化節以好粄漾(Young)代表在地、返鄉創業的青年業者及屏東縣內相關校系官學合作創意粄食的新契機，並以7個顏色做為本活動的代表。將粄條節以七彩的顏色作為區分：紅色，代表傳統客家技藝；橙色：代表客家美食與其他外來飲食文化融合後的新色彩；黃色：為〝粄食好夥伴〞，請餐飲業者研發粄條套餐；綠色：代表將在地農特產品，融入粄食中；藍色：代表為粄食文化設計文創商品；靛色：為粄條仙蹤小旅行的顏色；紫色：代表加入年輕的創意巧思及年輕活力。