2018屏東粄條節

屏東粄條節系列活動


10/13(六) 屏東好粄漾“萬“ 
創意粄條上菜秀

地點:屏東公園

活動流程:

  • 開幕活動
  • 試吃體驗
  • 客家特色商品展售會
  • 藝文團隊表演
  • 粄條爺爺說故事
  • 粄食家族來同樂
  • 節水小食堂(含愛護河川宣導)活動
  • 民眾粄食DIY體驗

節目介紹:

1. 開幕活動:邀請屏東愛樂室內樂團及唐采舞蹈團以「創意粄條上菜秀」的設計概念,以舞蹈結合交響樂演出傳統客家粄條、越南河粉、法國千層派粄條、日式粄條…等,並以音樂及造型帶來視覺及聽覺效果。

2.試吃體驗:粄條攤位數至少20家,上千份傳統粄條創意粄條試吃品免費提供 現場民眾享用。

3.客家特色商品展售會:現場結合在地客家產業業者辦理客家特色商品展售 會。

4.藝文團隊表演:邀請屏東在地優良藝文團隊,於活動開幕及活動中。

5.粄條爺爺說故事:呈現舊年代老廚房的粄食主產過程,並結合DIY活動,展 現客家美食文化生活之深度與廣度。下午4時舉辦"阿婆ㄟ灶腳”面帕粄製造 過程,從磨米漿開始,一道一道步驟讓您了解手工粄條的製造流程….

6.粄食家族來同樂:現場展售除了粄條之外的客家美食,主要以米食加工所製 作的副食品為主。

7.辦理節水小食堂(含愛護河川宣導)活動。

8.粄食DIY體驗:現場報名,憑票參與30人


粄食DIY體驗(粄條小丸子、粄條玩偶拼貼、粄條壽司等)

10:00~11:00
13:00~14:00
15:00~16:00

試吃活動:

位置 228紀念碑旁

試吃場次/時間表

試吃品3000份,索完為止。

第一梯次(粄食試吃)

11:30~12:00 發放試吃券

12:00~13:00 試吃攤位美食發放

 

第二梯次(粄食試吃)

13:30~14:00 發放試吃券

14:00~15:00 試吃攤位美食發放

 

第三梯次(粄食試吃)

15:30~16:00 發放試吃券

16:00~17:00 試吃攤位美食發放