10/13(六) 屏東好粄漾“萬“
創意粄條上菜秀
地點:屏東公園
活動流程:
- 開幕活動
- 試吃體驗
- 客家特色商品展售會
- 藝文團隊表演
- 粄條爺爺說故事
- 粄食家族來同樂
- 節水小食堂(含愛護河川宣導)活動
- 民眾粄食DIY體驗
節目介紹:
1. 開幕活動:邀請屏東愛樂室內樂團及唐采舞蹈團以「創意粄條上菜秀」的設計概念,以舞蹈結合交響樂演出傳統客家粄條、越南河粉、法國千層派粄條、日式粄條…等,並以音樂及造型帶來視覺及聽覺效果。
2.試吃體驗:粄條攤位數至少20家,上千份傳統粄條創意粄條試吃品免費提供 現場民眾享用。
3.客家特色商品展售會:現場結合在地客家產業業者辦理客家特色商品展售 會。
4.藝文團隊表演:邀請屏東在地優良藝文團隊,於活動開幕及活動中。
5.粄條爺爺說故事:呈現舊年代老廚房的粄食主產過程,並結合DIY活動,展 現客家美食文化生活之深度與廣度。下午4時舉辦"阿婆ㄟ灶腳”面帕粄製造 過程,從磨米漿開始,一道一道步驟讓您了解手工粄條的製造流程….
6.粄食家族來同樂:現場展售除了粄條之外的客家美食,主要以米食加工所製 作的副食品為主。
7.辦理節水小食堂(含愛護河川宣導)活動。
8.粄食DIY體驗:現場報名,憑票參與30人
粄食DIY體驗(粄條小丸子、粄條玩偶拼貼、粄條壽司等)
10:00~11:00
13:00~14:00
15:00~16:00
試吃活動:
位置 228紀念碑旁
試吃場次/時間表
試吃品3000份,索完為止。
第一梯次(粄食試吃)
11:30~12:00 發放試吃券
12:00~13:00 試吃攤位美食發放
第二梯次(粄食試吃)
13:30~14:00 發放試吃券
14:00~15:00 試吃攤位美食發放
第三梯次(粄食試吃)
15:30~16:00 發放試吃券
16:00~17:00 試吃攤位美食發放